为什么过桥米线比面条贵
米线选用优质白米,经过磨浆,煮榨而成,形似白线一样细长,富于韧性、光泽。过桥米线的制作过程,过桥米线的成本就比面条的高。所以过桥米线比面贵。
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明,此种食品主辅合一,深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。现在的过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
碎锅盖适合什么脸型
碎锅盖头比较适合长脸或者脸型相对来说较窄一些的人,碎锅盖头的...酸甜排骨醋放多了怎么办
加糖酸甜排骨醋放多了可以多放一些糖来调和醋味,调和直至两者的...灭三族与灭九族哪个重
九族所包含的范围比三族大。九族是指父族母族妻族。父族指自己一...为什么在啤酒里撒盐会冒泡
盐进入啤酒中会迅速溶解,使啤酒中的含盐量增加。啤酒中是有一定...lamer是什么牌子
是雅诗兰黛旗下的一个品牌,中文名字是海蓝之谜,这款产品在国内...2020助理医师考试时间
全国统一考试时间为月日。医师资格考试报名资格规定版自年月日公...东海化工厂是生产什么的
东海化工厂是生产农药的,其原型是镇海炼化,镇海炼化是国有企业...冰箱冰啤酒在多少度
存放在冰箱里的啤酒应控制在至,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是...兵戒相见是什么意思
释义以武力相见,指用战争解决问题。出处吴晗的朱元璋传第三章二...黄油可以给小孩子吃么有什么做法
两岁以内的孩子尽量不要吃黄油。油脂摄取太多容易腹泻。若给小孩...猫可以吃狗肉吗
猫咪是可以吃狗肉的,但从宠物福利的角度来说,不建议主人给猫咪...西安有什么好吃的
牛羊肉泡馍。羊肉泡馍简称羊肉泡泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉...b站怎么发动态抽奖
当您的创作力和影响力均达分,且信用分不低于分即可获得每月一次...古希腊神话的战神是谁
阿瑞斯,是古希腊神话中的战争之神,奥林匹斯十二神之一,被视为...矮个子男搭配技巧
衣服的颜色应该从上到下,是一个集基本色调的,上下装的颜色对比...