为什么菠萝蜜有榴莲味
因为里面有同一物质,菠萝蜜和榴莲是两种完全不同的水果。菠萝蜜为荨麻目桑科菠萝蜜属,榴莲为锦葵目木棉科榴莲属。除了特殊的品种,一般的榴莲闻起来有一股浓烈的特殊臭味。而菠萝蜜则有着香甜的气味,吃过后口齿留香。
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了。
还有一种名为榴莲蜜的水果,又名尖蜜拉,果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,较菠萝蜜小,皮较薄,因此又名小菠萝蜜,带有似榴莲般的气味。
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