为什么要吃春饼呢
1、立春吃春饼的习俗起于唐朝,也叫“咬春”。由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,古人就用面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意着五谷丰登,也是春天的象征,并将它互相赠送,取迎春之意。
2、立春这天,民间有吃春饼的习俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载:“(唐人)于立春日做春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说:“立春日啖春饼,谓之‘咬春’。”
3、旧时,立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间,在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载:“立春前一日,大内出春饼,并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰,置奁中。”
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
饮酒可以吃木薯糖吗
饮酒后不可以吃木薯糖。酒后吃糖会让人显得更加口渴,如此便会致...东北千层饼的做法和配方
配方面粉克,猪肉克,适量植物油,一杯干面粉,大葱棵,温热水,...al化学名称叫什么
化学名称叫铝,银白色轻金属。有延展性。商品常制成棒状片状箔状...红血胞多少正常
红血胞的正常数量,男性万万个正常指标的次方个每升。女性万万个...苹果se什么时候上市的
苹果的上市时间是年月日。是美国苹果公司推出的一款英寸的智能手...争取成功的格言
努力接近那些了解你,信任你,鼓励你的人,这对于你日后的成功具...哈弗f7车内异响怎么解决
中控台面板的异响,这个比较好处理,把汽车的中控台认真查验一遍...广东学业水平测试补考是怎么回事
学业水平测试成绩分为四个等级,学生单科成绩为则此科目不合格,...形容自己孤单的说说
如果时光可以重聚,我不愿在孤单的红尘里独醉如果流年不再依旧,...类似邪尊魅世寻夫的小说
放开那个女巫,作者是二目。暴风法神,作者是余云飞。漫威世界的...关于爱情江湖的句子
天下风云出我辈,一入江湖岁月催皇图霸业谈笑中,不胜人生一场醉...海星离开水多久能死
海星离开水分钟能死。海星离开水活不了多久,事实上海星脱水后靠...类似原始兽妻生存记的小说推荐下
在原始森林中,作者是舟自横。穿越到原始部落,作者是陈向北。穿...cpa五年时限取消了吗
专业阶段五年时限没有取消。中注协规定,专业阶段考试的单科考试...合肥十大小吃快餐店排行榜:辣小伙上榜,它是秘制汤底
去合肥旅游,当然要吃遍当地的小吃美食,那么在去旅游之前我们十...