为什么蒸馒头的时候发不大
馒头中含有酵母,酵母的发酵原理是:通过酵母菌的繁殖生长过程,分解面粉中的糖,从而产生二氧化碳和水,二氧化碳被面筋包住,因此馒头会膨胀变大。而之所以馒头难以发大,是因为温度过高或水分过多,导致酵母无法成功发酵,馒头也无法发大。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
信访结果怎么查询
信访结果个人不能查询,应当等行政机关的书面答复。信访条例第三...发酵失败的面团怎么办
发酵失败的面团可以做成摊饼面条面片疙瘩汤之类的食物,面团发酵...关于蜻蜓的谚语
蜻蜓低飞,不风即雨蜻蜓高,晒得焦,蜻蜓低,雨迷迷蜻蜓飞得低,...吉他拾音器怎么用
吉他拾音器是搭配电吉他,使用的时候将振动讯号转变成电信号,会...拉菲是干红吗
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在...影子产生的三个要素是什么
影子产生的三个要素是光源物体投影面。影子是一种光学现象。由于...oppo手机收不到验证码如何解决
手机装了拦截软件收不到验证码,建议您解除应用软件的短信拦截,...b级车新能源有什么好推荐的
级车新能源首推荣威。荣威有荣威品牌全新一代律动设计的雅致与大...绿豆需要多久炒熟
绿豆需要分钟炒熟。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆因其颜...xls怎么用
打开软件,编辑你所需要的内容。在编辑范围内,添加线框。如果需...百年人寿臻选产品怎样
百年人寿臻选产品,是一款重大疾病保险,其保障全面,涵盖种疾病...高中常见的原子晶体有哪些(全)
常见的原子晶体有金刚石晶体硅晶体硼晶体锗碳化硅晶体氮化硼晶体...自助取款机把银行卡吞了怎么办
银行卡被吞了,您可以看看机上有没有吞卡自助取回功能,如果有,...水打馅的做法怎么作最好
准备材料肥瘦肉馅食用油香油生抽酱油十三香姜粉葱沫盐水。制作步...血清中的铁是2价的还是3价的
血清中的铁是要沉淀的,和蛋白结合后价的变价转运,储存也是价的...