红烧武昌鱼的做法
原料:武昌鱼一条,葱,姜调料:生抽,盐,料酒,糖
做法:1、武昌鱼洗干净,两面斜切成菱形2、加入料酒,少量盐,腌制20分钟3、油大概7成熟的时候,放入鱼,两面煎到金黄,起锅,备用4、另起油锅,放姜葱,炒香
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