巴蛸的做法
1、食材:巴蛸 2只;辣根 适量;味达美酱油 适量;辣椒油 适量;香醋 适量。
2、方法/步骤:将章鱼洗净;将八蛸爪切成寸段。肚子部分根据个人喜好,可以切成段,也可以吃整个的。锅中加水烧开后,将八蛸倒入 。倒入后立刻用筛子将巴蛸划散关火 。将巴蛸捞出装盘。味达美、辣根和辣椒油、香醋调好料汁。可以将料汁与巴蛸拌匀之后食用,也可以沾料汁直接食用。
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