红烧螃蟹怎么做
1、红烧螃蟹怎么做:红烧螃蟹烧之前需要将螃蟹处理干净,切成小块备用。
2、锅中烧油,爆香葱姜蒜,加入螃蟹爆炒,变色后加入没过螃蟹的开水。
3、水开后根据自己的口味加入调味料,加盖闷煮10分钟,汤汁浓稠后便可以盛出食用。
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