红烧驴尾巴鱼怎么做
一、红烧驴尾巴鱼的做法
配料:驴尾巴鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法:
1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;
2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用 ;
3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可;
4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
六年级有什么科目
六年级课程开设有语文数学英语科学品德与社会体育音乐美术信息技...钢筋混凝土构件的破坏形式有哪些
钢筋混凝土构件的破坏形式有梁构件有斜压破坏,剪压破坏,斜拉破...丰面颊有效果吗
女性对自己的脸蛋是很重视的,每天早上和晚上都需要对脸部进行一...jz是什么牌子的衣服
中文名玖姿,是上海安正时尚集团旗下的品牌,年成立,设计优雅经...burberr丫是什么牌子的包
是极具英国传统风格的奢侈品牌,其多层次的产品系列满足了不同年...什么生什么死四字词语
词语有贪生畏死千生万死舍生忘死醉生梦死虚生浪死养生丧死出生入...青尾鲴是什么鱼
青尾鲴是鲴鱼的一种,颜色为青色,且尾巴黄色,为黄尾密鲴,属鲤...捡手机不还犯法吗
捡到手机不归还可能犯法,达到一定数额可能构成侵占罪。捡拾他人...怎样在墙上打孔
需要用到电钻和与胀紧管直径相同的钻头,你可以买到一整套膨胀螺...电热毯怎样正确使用
适用人群。不是所有人都能使用电热毯的。因电热毯通电后,会有微...什么是互联网金融互联网金融和金融互联网有什么区别
谢邀!请大牛拍砖!直接融资,说白了就是缺钱的人直接跟有钱的人...过曝的照片怎么修
首先,打开软件,文件打开,打开要处理的图片,复制图层,然后,...天地大爱恨能落墨几斗千万里山河不为我迁就是什么歌
大家在涮短视频的时候,能涮到很多的优质歌曲,其中很多人都会被...璃月珉林神像怎么开
璃月珉林七天神像的开启方法玩家首先来到七天神像的所在地,然后...广东省香山县在哪里
广东省香山县位于珠江三角洲中南部,北连广州,毗邻澳门,为广东...