红烧猪脚怎么烧
红烧猪脚做法:
1、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗。
2、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,放入猪脚翻炒两分钟。
3、放入姜片葱段、八角草果继续翻炒,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂。
4、放盐、五香粉、鸡精,炖二十分钟入味即可。
红烧猪脚是一道传统名菜,在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润,口感肥而不腻。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
抖音评论区怎么发不了图片
首先打开抖音,点击选项。然后点击右上角的菜单。进入设置再点击...鸡烧土豆怎么烧好吃
食材鸡肉半只土豆个八角个干红椒个生姜半颗蒜瓣一个香叶片。首先...终极面试的问题是什么
终极面试的问题是最后利用玻璃碎片和留下的眼镜在考卷上找到了由...QQ安全中心手机令牌是什么
手机令牌是安装在手机上免费使用的软件,安装成功后会在手机上显...交车辆购置税需要什么
交车辆购置税需要车主身份证明车辆加个人证明车辆合格证明税务机...明纸和宣纸有什么区别
宣纸的吸水性更强更薄和更容易破。宣纸作为中国传统造纸工艺之一...希腊代表的植物是什么
希腊代表的植物是橄榄树,它象征和平,胜利,希望,能够代表人们...新版QQ怎么退出当前帐号
打开手机,先登录账号和密码登录手机要确保手机已连上无线网或者...塑料上干透了的502怎么洗掉
塑料上干透了的可以用肥皂水风油精卸妆水酒精尝试洗掉。肥皂水往...小米手机系列分类
小米有两个系列分别是小米和红米。而小米和红米又分成两个系列,...小王子主要讲了什么
书中以一位飞行员作为故事叙述者,讲述了小王子从自己星球出发前...微信可以看访客记录吗
微信是不可以查看访客记录的微信是腾讯公司于年月日推出的一个为...鼠标插到电脑上就关机是什么原因
鼠标内部有短路,启动了主板的短路保护机制也可能是接口电路不合...蝴蝶兰产地是哪
原产于 * 带雨林地区,为附生性兰花。蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属,白...抖音可以编辑视频吗
抖音是可以编辑视频的。剪辑方法首先,你打开抖音短视频主页,直...