红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法
主料:牛肉,萝卜。
辅料:油,盐,生抽,花椒,干红辣椒,水。
1、将牛肉切块,下油锅内炸,直到炸熟捞出控油备用;
2、将油锅留有底油,爆香花椒,干红辣椒;
3、将下炸好的牛肉翻炒均匀,加生抽提味,加适量的盐,水炖煮,下萝卜块;
4、直到萝卜炖入味,即可出锅。
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