红烧肉菜谱
1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。
2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分。
3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。
4、加入五花肉一起煸炒。
5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐。
6、翻炒均匀,让每块肉都上色;、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走泡沫。
7、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时。
8、大火收汁;边收汁边翻炒;直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。
0
纠错
猜你喜欢
怎么解除相互宝自动扣款
打开支付宝,点击右下方的我的并选择蚂蚁保险接着点击相互宝进入...肉眼怎么区分岩板和瓷砖
看底纹。瓷砖的底纹非常深,并且很明显,而岩板底纹很细甚至没有...分数和分式的区别是什么
分数是一个数,分子分母必须是两个确定的数字,分子在上分母在下...dvb是什么意思
指的是高密度数字视频光盘,是的缩写,是比更新一代的产品,分别...小米电视怎样安装酷我k歌
准备材料小米电视电视无线话筒套装音响一分二的音频线一根。步骤...螃蟹品种
螃蟹品种有青蟹河蟹石蟹花蟹面包蟹等。青蟹青蟹又叫做锯缘青蟹,...情侣分手情话
任时光匆匆流去我只在乎你!所以我求求你,别让我离开你。除了你...宝宝吃鱼怎么去除鱼腥味
可以给宝宝煮鲈鱼或者是太阳鱼深海鱼这些都是可以的呢,尽量选一...谜底宋字谜语
春到塞上。春到星桥。春归在客先。此案可排除女性。十载挖穷根。...枸杞功效与作用
保护肝脏研究发现,枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常...支付宝五福怎么交换步骤
添加对方为好友,然后进入我的福卡界面选择自己多出或者想要交换...被马蜂蛰了怎么处理
在被马蜂蛰了以后,患者应该立即对患处进行检查,及时的将自身被...适合朋友圈奋斗的句子
真正的快乐只有舍才能得,从舍中构筑一切的有!适时的舍和弃会让...简述商标的构成条件
应当具备法定的构成要素,文字,图形,字母,数字,三维标志和颜...黄山头酒相比其他酒怎么样
黄山头酒产于湖北省荆州市 * 县藕池镇原属石首县,其酿酒历史有...