红烧猪蹄做熟后特别腥怎么弄
红烧猪蹄做熟后特别腥的处理方法:
1、首先把猪蹄斩开,在清水中放入白醋,清水和白醋比例为八比二。将猪蹄放入浸泡10分钟。
2、捞起之后,把猪蹄置于开水中再洗一次。
3、最后在锅中放油,姜,蒜,干葱头,大火翻炒即可。
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