葱烧油豆丁怎么做
1、准备好用料:北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片,酱油、鸡精、糖各适量。
2、北豆腐切1cm见方的小块,黄豆芽去尾洗净,葱切段。
3、平底锅内放油,放入豆腐块,中火煸至四面金黄。
4、往做法2中放入姜片,黄豆芽,放酱油、鸡精、糖调味,放水没过菜,炖至豆芽断生,加入葱段即可。
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