红烧排骨一定要30分钟熟吗
红烧排骨如果是在普通锅中煮的话,煮30分钟左右是刚好可以煮熟的。如果是用高压锅进行烹煮,大约在15分钟左右即可,煮好后用筷子能扎进排骨肉就是熟了。
红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。
红烧排骨味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。
红烧排骨的配菜可以按个人喜好自行选择。
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