红烧肉怎么做不炸
1、先把洗好的五花肉切成三厘米的正方形,切好冷水下锅。加葱、姜,要求大火煮开。水开撇去浮沫。煮两分钟捞出。放入凉水中备用。接下来我们来炒一个糖筛,把冰糖敲碎,加速糖的融化,一直熬煮到这种深琥珀色就好了。
2、然后一勺开水,一定要滚烫的开水,然后盛出、备用,接着放入肉块,炒到肉块突出油脂。下入清洗过的香叶、八角、桂皮、葱、姜、炒出香味。然后加入少许白酒。白酒可以增香去腥,再加入少许老抽上色,再倒入熬好的糖水,继续翻炒到肉块上色,最后加入开水,没过肉块。大火煮开。煮开后,加入一勺盐入味。
3、再加入少许大红袍茶叶,茶叶能提色去油腻感,然后继续焖煮40分钟。随着时间的增长搪塞越来越红。炖煮到20分钟的时候,要把葱姜先捞出来,因为这些东西炖久了就变味了,然后继续炖20分钟,肉快好了,做一个简单的围边,准备一个西兰花,切成小朵。清洗干净,放入烧开的水中,加盐,再加少许油。
4、可以让焯水的蔬菜更加的鲜亮。断生之后,老出围在旁边,把剩余的放中间。这边肉也好了,我们打开好香。这个颜色太棒了。然后大火收汁,汤汁收到温中就可以出锅了。然后摆入盘中,浇上剩余的汤汁。美味成五花肉,这样做肥而不腻,颜色也非常的好看。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
稳住别浪歌曲原唱
稳住别浪是由陈赫林志玲贾玲演合唱的一首歌曲。稳住别浪,你说稳...适合考试前发朋友圈的句子
考试会是一场心理战,做了几题,就说自己得了几分,不要记着自己...吃木薯时可以吃百香果
百香果没有发现不能同吃的相克食物,但也有食用禁忌。以下疾病的...滕王阁序有多少字
滕王阁序全文个字,包含了个成语,令人叹为观止,堪称是我国古代...二胎剧情介绍
后模范夫妻唐乔菲和林海生结婚八年,育有一子,在双方父母的帮衬...童年读后感800字
每当提起童年,我们心中便充满了快乐,我们的童年是幸福的,但高...如何卸载超霸传奇
首先第一步打开需要卸载的超霸传奇软件。打开业务管理器,按键盘...吃牛肉禁忌哪些水果
猕猴桃鲜枣草莓枇杷橙橘柿子等含有丰富的维生素的水果。如果牛肉...雨具有哪些
雨具泛指所有遮雨的用具,包括有雨衣雨鞋雨伞帐篷纳米雨衣伞沙滩...质数包括负数吗
质数不包括负数。质数又称素数,有无限个,质数定义为在大于的自...千秋万代是什么生肖
千秋万代是生肖鼠。想要千秋万代,就必须要有子孙,有子方能代代...孕多少周才能不尿频
孕周后才能不尿频,这个时候 * 增大已经超出骨盆的位置,所以对...黄山景色句子
黄山最高的峰是莲花峰。那耸立天外的峰顶,云雾缭绕,神秘莫测,...墙面装饰应如何施工
在安装墙面装饰板之前,不可过于着急,而是需做好必要的准备工作...包工头没有资质不用赔偿吗
根据关于执行工伤保险条例若干问题的意见和最高人民法院关于审理...