红烧鸡腿最简单的做法
红烧鸡腿最简单的做法,只需要三步,用料简单,味道好吃。
材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根、蚝油1大匙、糖1小匙、盐、料酒。
制作步骤:
1、鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;
2、姜去皮、切片;葱洗净、切段。全部放入碗中,加盐和料酒腌20分钟;
3、青菜洗净,放入滚水中烫熟,盛放盘中,锅中倒2匙油烧热,放入腌好的鸡腿炒数下,加入耗油和糖以及适量水,以小火焖煮至汤汁收干,盛放在青菜上即可。
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