滴烧酒是什么
滴烧酒就是高度白酒。
滴烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 滴烧酒起源于唐朝,至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对滴烧酒的制作方法做了这样的描述:”其法,用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器取酒滴。凡酸败之酒皆可蒸烧,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。“最迟在明代中后期,偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了。至明末清初,少数民族的滴烧酒酿制技术已达到了很高的水平,与中原地区的酿制的水准不相上下。滴烧酒的酒精含量较高,可在空气中燃烧。
0
纠错
猜你喜欢
什么叫奶茶友谊
奶茶友情,网络流行语,形容在一起只是喝奶茶而不干正经事的朋友...家庭的节水措施
用桶接水来洗拖把比直接用水冲洗拖把的方法更省水菜买回来后先择...wifi密码怎么上锁
无线密码上锁方法如下在浏览器地址栏中输入路由器的管理网址并按...手捧金元宝的是什么财神
赵公明,本名朗,字公明,又称赵玄坛,赵公元帅。玄坛是指道教的...党员思想汇报范文
敬爱的党组织经过党组织的批准,我成为一名光荣的中国 * 预备...抖音只发文字怎么发
抖音目前没有发纯文字的功能,而抖音视频里之所以会出现那些文字...红枣外皮长毛可以吃吗
红枣外皮长毛是不可以吃的,长毛是红枣发霉变质的形态,这样的红...注册登记证书丢了怎么办
注册登记证书丢了可以补办。补办结婚证的手续是近两年登记结婚的...声线有多少种
声线有种,声线多指人发声的音色,声线是自声源发出,代表声能传...闺蜜短句八个字
你我友谊,年深月久。不灭之光,照向远方。朋友如酒,味浓易醉。...世界旅游胜地有哪些
美国大峡谷是一个举世闻名的自然奇观,位于西部亚利桑那州西北部...数据网络怎么打开在哪里打开
系统打开数据网络步骤确保手机插入了卡并能够正常上网打开手机,...搬家禁忌及注意事项
清宅在新居装饰好后,第一件要做的事是清宅,即用松柏枝蘸盐水糯...如何选购家用电蒸箱
加热盘。市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热...华为荣耀9屏幕尺寸是多大
华为荣耀屏幕尺寸是英寸。荣耀延续荣耀的外形设计,双玻璃加金属...