火烧是什么
1、火烧是一种主要流行于我国北方地区的传统小吃,它主要生产于北京、山东、河北、河南等地,制作它所需要的主要原料有面粉、葱、肉等等。
2、火烧的制作方法非常的简单,首先我们要往面粉中加入适量的温水并把它揉成面团,然后再把适量的花生油和面粉混合在一起制成油酥浆。
3、接着再把面团分成等量的数份,取出其中一份并把它拉长、擀平,同时把调制好的油酥浆涂抹在它表面,最后把它卷起来压扁、包肉馅并用火烧熟即可。
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