红烧鸭血的做法
1、材料:鸭血,油,盐,酱油,鸡精,姜,葱,蒜,豆瓣酱。
2、鸭血切成小块,放入水中煮透,加点盐。
3、在干的锅里,放入油,7分热的时候放入豆瓣酱,姜,蒜炒到香再放入出过水的鸭血,鸡精,酱油,炒一会出锅就可以啦。
4、上面洒点葱花即可。
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