红烧肉怎么做不腻
做法步骤 将洗好的五花肉切成,厘米宽的段,放入锅内煎至金黄色拿出。锅中放置少量油,冰糖,再把煎好的五花肉放入,翻炒。倒入味达美,生抽翻炒至上色后。4.加入刚好没过肉的水,大火烧开后,中火炖至无汤即可收汁出锅。
注意事项煎肉时要小火,以免糊了,收汁时一定要看着,以免干过糊底,加入的油要少量,以免太油腻
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