红烧鸡爪如何做窍门
1、食材:鸡爪250克、八角1个、糖适量、料酒一汤匙、老抽适量、生抽两汤匙、蚝油适量、姜适量、白醋适量、花椒适量;
2、鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,放几片姜,焯水,水开后倒入适量白醋,加入一勺糖,继续煮5分钟后捞出,沥干水分。加糖和醋能防止煮的时候脱皮;
3、调酱汁,将糖,生抽,酱油,蚝油,装到一个碗里,搅拌均匀,热锅倒油,放入姜,花椒,倒入鸡爪,一定小心,会炸油出来,炒至鸡爪微微变色,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,倒入足够多的开水,熬煮半个小时左右,收干水分就可以了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
对焦环可以无限转吗
对焦环是可以无限转动的,比如尼康和佳能的自动对焦镜头,凡是有...辣椒的种植有哪些要求
结果后期应促进多抽新枝多结果。高温雨季过后,气温逐渐下降,植...不离不弃个性签名
执子之手,与子偕老此时相望不相闻,愿逐月华流照君在天愿作比翼...2021全国学生营养日
年全国学生营养日的日期年月日,星期四。年成立的中国学生营养促...手机经常收到验证码是怎么回事
手机经常收到验证码的原因一般而言验证号只有正确发送到对应手机...如何挑干柠檬片
选择颜色浅一些的柠檬片。颜色太深的闻起来就有中草药味道的口感...爆浆三明治的做法
将黄油放入不粘锅中小火融化,煎熟培根片,将切达奶酪铺在白吐司...中堂画挂什么最好
客厅中堂挂山水画吉利。从风水学角度说,客厅中堂画可以挂风水山...加油稿30字到40字
致跳远运动员离弦箭似的助跑,蚂蚱似的起跳,空中的走步表演,引...青岛十大特产
王哥庄大馒头。王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃,它是在传统馒...地平线4终极版vip永久吗
地平线终极版的时间是永久的,会员资格推出前所未有的独家奖励。...2023年做什么小本生意前景好
年创业到底做什么比较好呢随着市场的快速发展,现在越来越多的人...三江源地区被誉为中华水塔的原因
该地区是长江黄河和澜沧江的源头汇水区。黄河总水量的长江总水量...陈振龙如何把番薯带到中国的
万历年间,华侨陈振龙在吕宋今菲律宾发现当地一种可以食用的块根...我的暑假生活300字
两个月的暑期生活结束了。觉得时间过的可真快啊。明天就要到新学...