酱烧冬笋做法图解
1、冬笋连皮洗净,罩上微波薄膜,置于盘中,将厚的一端朝外,高火7分钟,取出放入冷水内冷却。
2、冬笋切去老根剥皮,再切块,置于盘中。
3、高火爆香全部调料2分钟,将汁淋于盘中笋块上,即可热食或凉食。
4、酱烧冬笋是冬笋、熟猪油制成的一道美食。
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