焖烧锅使用技巧
1、焖烧锅外锅,切勿直接放在锅上加热,使用中性食清洗剂清洗后务必将水分擦干,锅有三层锅料做成,切勿将外国浸泡在水中,因为金属与塑料体接缝可能会渗入水分,只要用柔软的布沾清洁剂擦拭即可,以清除污垢。
2、切勿将外锅,整个浸泡在水中,水能够渗入盖内,只要用柔软的布蘸一点中性食品清洁剂擦拭即可,
3、食品料理不可直接放入外锅,切勿用尖锐的金属器触碰外国,以免破坏,断热构造,使锅,乐锅调理及保温性能丧失。
4、加热调理时,切勿将火舌促进,内锅把手,以免提手烫手,腐蚀性清洁剂,金属刷子或者,磨光粉等,对锅面造成损伤,使之变色,切勿使用,
5、调理方面,保温时间过长会使料理变质,每8小时加热或者冷藏一次,少量的料理只保温,因为温度下降快,保温效果比较差,多次打开外锅盖,那会使温度快速下降,无法完成断热调理,必要时可再加热一次。
6、外锅盖,请勿靠近火源,以免造成胶部分变形,内锅移入外调锅理时,外锅传热,大约40度左右,材料放入内锅,约八分满,勿放满锅
7、高原地带使用焖烧锅时,如外加热不足,可以再做一次加热调理。
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