红烧排骨为什么变黑
红烧排骨变黑的原因:
酱油质量差,酱油使用过多。炒锅没有清洗干净。排骨是冰冻的。做好后放置在空气中,导致氧化。
红烧排骨的做法如下:
猪小排500克,植物油3汤匙,料酒2汤匙,姜6片,葱白3段,细香葱1根,香叶3片,八角1颗,冰糖10粒,食盐半茶匙,白砂糖1茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙。排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片。将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用。炒锅烧热,放入植物油,放入冰糖,小火加热不停搅拌,将排骨下入锅中
0
纠错
猜你喜欢
住房公积金是什么
免征个人所得税单位和个人按规定比例缴存的住房公积金免征个人所...香皂和沐浴露有什么区别
想要知道香皂好还是沐浴露好,那首先要了解一下两者有什么特性。...手机怎么突然变成2g网
原因可能是所在地区没有信号和信号可能是手机显示错误,可以尝试...老本行是什么意思
指以前干的最熟悉容易干的行业。造句现在,除蓝卡以外,运通已停...示波器测量人体电压
用手摸示波器探头会有波形产生,人体是一个导体,类似一根天线,...为什么大部分植物不可食用
针对人来说,人是杂食性。不是草食性动物。而且已经进化到一般需...27码鞋子内长是多少cm
中国码欧码,中国码中国码毫米,所以鞋码为。鞋码,通常也称鞋号...有氧往返跑技巧
快跑至终点时,一般为终点前米,略微降低跑速,降低自身重心,跑...神探夏洛克第四季经典台词
我们两个对阵整个世界。勇敢是愚蠢最好的代名词。整条街智商都被...iphonex设定关机时间
无法设定关机时间,只能手动关机。是苹果公司设计开发与销售的一...极光流星出现在大气层的哪一层
电离层或者外层。两者都是地球高层大气被电离的部分,高度约到。...什么是土豆节?2016年奥地利土豆节是哪一天
奥地利土豆节的外地客人越来越多,近些年,慕名而来的外地游客不...怎样介绍鲁滨逊漂流记这本书
简介鲁滨孙漂流记是英国著名作家丹尼尔笛福在他晚年写的,本书描...形容精英的成语
精明能干人中龙凤精兵强将卓尔不群精金美玉百里挑一不可一世群英...2022端午节几号是三薪 2022端午节加班工资计算
端午节是一年之中比较重要的一个节假日,也是比较受欢迎的一个传...