红烧季花鱼怎么做好吃
原料:季花鱼3条,葱50克,盐少许,味精少许,醋少许,料酒少许,生抽少许,白糖少许。
制作步骤如下:
1、将鱼冲洗干净,葱叶切段,起锅热油炒香葱段;
2、将鱼放入锅,旺火,加入料酒、醋、生抽、半碗水;
3、烧开加盐、白糖调味,烧制10分钟左右;
4、把鱼翻面,放味精提鲜,剔除葱段,出锅装盘即可。
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