叉烧怎么做才松软
1、主料梅头肉200克,调料色拉油适量,姜1小块,料酒5毫升,水适量,红曲粉适量,叉烧酱适量。
2、梅花肉入冷水锅,加姜片煮开后稍煮几分钟,去尽血水。
3、温水洗净沥干后,用竹签多扎些孔。(这样煮的时候更易入味)。
4、锅内加少许油,倒入几勺叉烧酱和一小勺红曲粉烧至冒泡。
5、放进梅花肉后,再加入足量的料酒煮开后转小火。(不用另外加调料,可以根据口味加些冰糖一起炖)。
6、炖1个小时左右至肉酥烂。(中途要经常翻身,以防糊底)。
7、大火收汁,把叉烧肉放在垫了锡纸的烤盘上,入预热好的烤箱,200度烤10分钟左右就可以了。
0
纠错
猜你喜欢
母仪天下结局
合德向政君供认了所有罪行后自尽身亡。飞燕得知后找瑶报仇未果,...自行车邮寄如何打包
动手能力强的话,就把突出的部门都拆下来,然后用纸包好固定在车...关于一个人静静的句子
我们都是命运的棋子,在棋局中央安静等待审判。作者佚名折原临也...额头窄的人适合留刘海吗
额头窄的人适合留刘海。额头窄适合中分刘海发型,也能起到修饰额...西红柿能放冰糖吗
这样冰糖不易化开,用时要磨成粉才好,所以大多数时候大家都会选...纯棉衣服为什么不能烘干
纯棉衣服不适合使用烘干机,因为纯棉衣物烘干以后,会因为收缩不...山东有哪些大专院校
山东中医药高等专科学校,位于山东省莱阳市。淄博师范高等专科学...关于秦霄贤的句子
秦霄贤语录我呢,叫秦霄贤,相声界的一个小学生,七队的一个小演...fly的复数
不及物动词飞飞行旗飘荡过得快。及物动词和不及物动词乘的飞机驾...卫青与霍去病什么关系
关系霍去病是卫青的外甥,两人是同一时期的将领,曾联手打击匈奴...少帮主开的密室叫什么
少帮主开的密室叫。密室是指用于秘密活动的房间,房间多为密闭。...2片雪饼多少克
一般情况小包旺旺雪饼克,可食部分热量为大卡。雪饼松脆香甜口味...求初中生课外活动实习计划
课外活动计划一指导思想,深入贯彻全国教育工作会议精神,全面推...油炸丸子油需要烧热吗
油炸丸子油需要烧热,这样才能够将丸子炸熟炸透。如果不是热油进...苹果手机播客怎么清理缓存
按住关机键,等到出来滑动图标时不关机,再按住圆键不放,几秒后...