晚上磨豆浆什么意思
晚上磨豆浆的意思就是在晚上制作豆浆,因为制作豆腐需要早早起床并且天还没亮,大致与夜晚相差不多,所以人们经常晚上起来制作豆腐和豆浆,就是为了赶上天亮后能进行售卖。
豆浆(SoybeanMilk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
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