街上卖的红薯片又香又脆的做法
主料:红薯。
配料:色拉油。
步骤:
1、先把红薯都去掉皮,再把它们都切成薄片,切完后把上面的水份吸干。
2、在锅里面放入油,大概等到油成热时,就放上面准备好的切片,再用小火慢炸,直到薯片周边变硬变成金黄色的样子。
3、最后把它们捞起来沥干油,冷却后密封保存。
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