早上的鸡蛋下午能吃吗
可以的,鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋“蛋白质”的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,是人类常食用的食物之一。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
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