晚上喝开水冲鸡蛋好吗

不好。

鸡蛋中含有细菌,而开水冲鸡蛋无法杀死鸡蛋中的所有细菌,吃下去不符合健康的饮食习惯。不光是晚上吃不好,其他时间吃也不利于身体健康。

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

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