吃山药的禁忌哪些人不能吃山药

山药的禁忌:

1、山药不可与碱xing2药物同服,会严重影响药物的疗效;

2、山药与猪肝。山药富维生素,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药;

3、山药与海味:同食会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛,恶心,呕吐等症状。

哪些人不能吃山药:

1、糖尿病患者:山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高;

2、爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

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