确山县美食
确山县美食有确山凉粉、确山松花蛋、确山紫薯麻团、确山风味芋头糕、薄山湖松针野生鱼等。
1、确山凉粉:确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃,具有口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。
2、确山松花蛋:河南省确山县生产的五香松花蛋别具一格,除保持传统松花蛋的色、香、味外,具有独特的五香味,而且成熟期短,故称快速五香松花蛋。
3、确山紫薯麻团:紫薯蒸熟,趁热碾成泥,加入适量米粉和成面团,分成小块,包上喜欢的馅料。锅中加水烧开,放入紫薯圆,水开后点少许凉水,圆子浮起煮3分钟左右出锅,滚上芝麻即可。芝麻要用熟的才香。
4、确山风味芋头糕:芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。粘米粉加水彻底和匀。所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀,加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。盛入铺有屉布的容器中。蒸锅放足量水,大火烧开后,放入容器,大火20分钟,转中火1个小时。取出放凉后切片。过油煎过,配以番茄酱味道最好。
5、薄山湖松针野生鱼:薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美誉, 属野生鱼中的精品。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
缺陷的名言
车夫的脚,律师的嘴。月亮上的黑斑比月光更醒目。在最洁白的布上...羊肉的保存方法
羊肉的保存方法有把鲜羊肉洗干净之后,分成一份一份的,每一份都...无车提档需要什么手续
无车提档首先申请异地检验委托到对方车管所申请验车,对方车管所...多宝鱼长什么样子
多宝鱼的学名是大菱鲆,也叫欧洲比目鱼,它是一种鲆科菱鲆属的鱼...推荐几个国内风景优美的旅游胜地
四川九寨沟九寨沟自然景色兼有湖泊瀑布雪山森林之美,有童话世界...平面镜和凹透镜在投影仪中的作用
平面镜使像成在光屏上,改变光的传播路径。凹透镜成放大倒立的实...婴儿蚊帐哪种好 婴儿蚊帐怎么安装
夏天快要到了,蚊虫越来越多,因此很多家庭都会使用蚊帐。而对于...随子女迁北京户口的条件
子女需要有独立户口,注意不是集体户口子女拥有北京房产,可以是...如何面对17岁儿子
十七岁的年轻人已经对社会人生都有了一定的看法和自己的思维模式...孙武斩宫嫔是怎样一个故事
春秋时代有个伟大的军事家名叫孙武,有一天去见吴王阖闾,吴王问...绿豆属于碳水化合物吗
绿豆主要成份是淀粉,属于碳水化合物,碳水化合物是由碳氢和氧三...感悟伤心失望的句子
别去打扰他,别一有什么都想和他分享,别满腔热血说完只剩下尴尬...一方水土养一方人视频背景音乐是什么歌
近期在抖音上许多人都被一段洗脑的燃烧了,一方水土养一方人,晋...描写雪美丽的优美词语
白雪皑皑皑皑洁白的样子,多用来形容霜雪。洁白的积雪银光耀眼。...染发后怎么进行护理
选择低碱性洗发水在洗发时选择质量较好的碱性低的洗发水洗发,然...