麻山区美食
麻山区美食有冷面、辣菜、刀削面、李家猪手、江水炖活鱼、熏肘花、白鱼水饺等。
1、冷面:是朝鲜族的特色食品,面细且筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。
2、辣菜:是由传统朝鲜族辣菜发展来的,经典辣菜有:干豆腐、桔梗、豆腐泡等。
3、刀削面:山西刀削面将原本使用的老汤改换为以辣椒、麻椒、牛肉所炖制成的辣汤,风味独特,味道鲜美。
4、李家猪手:历史悠久,是当地的美食品牌之一,肉质肥而不腻,颇有人气。
5、江水炖活鱼:味道鲜美、芳香纯正、营养丰富、肉质嫩滑。
6、熏肘花:肉质肥而不腻、肉味香浓、咸淡适度。
7、白鱼水饺:用兴凯湖大白鱼作为主要原料制作而成,水饺皮薄馅大,汁多味香,具有独特风味。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
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