黄鳝要不要开水烫一下
各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下,目的是除掉黄鳝表皮的黏液,然后再切段或切丝,再做菜。有的地方不用开水烫,认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除黄鳝表皮的黏液,洗净后用生的食材烹饪。
鳝鱼的营养价值:1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;
2、鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
3、鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。
0
纠错
猜你喜欢
二的词语有哪些
二月,二人,二个,二哥,二街,二度,二流,二心,二龙戏珠,接...2022杭州有梅雨天气吗 杭州梅雨天持续多久
杭州有梅雨天气吗是时下大家较为更关心的,毕竟梅雨是中国南方最...张三的歌原唱是谁
张三的歌是由张子石作词作曲,李寿全演唱的歌曲。该曲收录于李寿...打架致人轻伤要判刑吗
一定要先协商,能和解的是最好的。故意非法损害他人身体健康的行...卡塔尔是发达国家吗
卡塔尔不是发达国家。虽然卡塔尔的人类发展指数高,国民富裕,但...你好二月朋友圈文案
二月,你好。霜色挥走冷清,露水在野草间扑朔,虽然人生的路上,...黄桃怎么保存能放时间长一点
黄桃放冰箱保存能放久一点,通常可以存放一周或半个月左右。黄桃...闲鱼里的钱怎么取出来
闲鱼收到的货款会进入支付宝,如果进入支付宝余额,可以提现,在...敏感肌可以使用洗面奶吗
氨基酸洗面奶是最温和也是最亲肤的洗面奶,因为氨基酸洗面奶中不...全身变白的方法
肌肤去角质,老旧角质堆积,会导致我们的皮肤粗糙暗淡,不仅脸部...爆米花热量 小份爆米花热量
每克的爆米花所含有的热量为大卡,需要我们慢跑分钟才能将这些热...汉江临泛王维
汉江临泛是唐代诗人王维创作的五律。此诗以淡雅的笔墨描绘了汉江...童年时光的唯美句子
我们就是这样苍老的,从时光的一端辗转到时光的另一端,请别说再...cpa考试有什么要求
考试要求具有高等专科以上学校 * ,或者具有会计或者相关专...幼儿园老师对孩子的生日祝福语
鲜艳的蓓蕾含苞待放,稚嫩的雏鹰展翅欲翔,未来的道路遥远漫长,...