毛山药怎么吃比较好
清炒山药片所需材料:
山药200克、胡萝卜50克、葱碎适量、盐2克、鸡精2克。
做法步骤:
1、山药去皮切成片,放入冷水中;
2、胡萝卜洗净切成片;
3、把山药和胡萝卜片焯水备用;
4、锅中放适量油,爆香葱碎;
5、下入山药和胡萝卜片快速翻炒;
6、翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。
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