潮汕腊肠炒什么好吃
1、材料:荷兰豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的腊肠1条。
2、锅内浇少许油(因为腊肠炒了总感觉会出油似的),烧热;
3、将大蒜放入烧热的油中,爆炒至香;
4、然后将腊肠入锅用中火炒,当颜色变得有点透明时;
5、再将荷兰豆倒入锅中用大火与腊肠一块翻炒,看荷兰豆颜色变绿时,加入少许盐,大约再炒半分钟,最入加入少量鸡精即可出锅。
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