黄蟮饭做法
1、小黄鳝开肚,把里面的脏东西取出来,小黄鳝洗净,切段放到碗里。蒜拍扁,剁几下成蒜粒,一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精,与姜蒜搅拌均匀。
2、酱料倒进装小黄鳝的那只碗,将酱料均匀地涂抹鳝身。
3、我是用电饭煲来做的。洗米煮饭(米分量是一人份,大概半杯),待饭升起蒸汽时,揭开饭盖,如见米饭稍稍还是有水润(就是水还没完全收干,接近收干),表面还有沸腾的气泡时,放入腌制好的小黄鳝,盖上饭盖,待电饭锅的煮饭键跳起后3分钟,再按下煮饭键焖至煮饭键再次跳起。(那是迟了放下去或者焖比较大的黄鳝才需要此步骤)
4、最后吃的时候放入葱花,更好吃哦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
股票开头的数字代表什么
股票开头的数字其实是股票的代码,股票代码则用来表示股票的不同...电动车发生碰撞责任事故怎么划分
电瓶车与电瓶车相撞,一般是根据当事人的行为对发生道路交通事故...摩卡壶除了煮咖啡还能煮茶吗 摩卡壶里的咖啡只能煮一次吗
摩卡壶主要是用来煮咖啡的,但偶尔煮茶也是可以的,但是需要掌握...爱车仪表盘整改心得
用工具拆掉图中两颗螺丝,此工具自备,拆掉螺丝后用双手拉出仪表...灵摆多久消磁一次
灵摆一般个月进行一次消磁,灵摆通常都是水晶制成,如果不定期消...清煮鸡肉方法
将生鸡清理干净。斩成差不多的块。沸水中焯一回,去除血沫。葱切...德庆有啥地方好玩
德庆三元塔,地址广东省德庆县德城镇东。德庆学宫,地址广东省肇...微信名字女唯美
孤帆去悠悠山有扶苏淡墨留痕朽歌陨梦牧以南歌信里听风声倾夏暖桑...户口的贯籍是什么意思
籍贯是祖居地或原籍。详细指的是祖籍地,是一个家族族群的某一时...平乐古镇好玩吗
平乐古镇好玩。平乐古镇位于成都市西南公里邛崃市西南公里处,是...肯德基怎么支付宝付款
付款时,打开支付宝钱包点击付款码,生成的付款码页面有一个条形...日式咖喱酱如何做
高汤在不粘小锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱酱,一边用匙羹不断...吉他六根弦对应的字母是什么
弦弦弦弦弦弦。六弦吉他从最细的开始依次以弦命名之,最细为弦,...山西能种樱桃吗
山西太原地区的气候不适合种樱桃树,山西其他地区可以。种植樱桃...慎思之笃行之是啥意思
慎思之笃行之的意思是谨慎的思考,切实的实行的意思。慎思之笃行...