淮山怎么炒才不会变黑
准备食材:淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。
锅内烧水,倒入淮山、蒜、青红椒、木耳;
焯至八分熟;
锅中烧油,放入蒜爆香,倒入盐两勺、沙茶酱;
放入食材,翻炒均匀即可出锅。
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