潮汕制作饺子的方法

1、主料:猪肉适量,饺子皮适量,辅料:胡椒粉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香菇适量,虾肉适量。

2、准备好饺子馅,饺子皮,和沾饺子的水。这次用的饺子馅料,豆芽娃娃选了猪肉、虾肉、香菇、洋葱、胡萝卜,以及胡椒粉和盐做调料。

3、取适量饺子馅放在方形的饺子皮中,任何一角向内翻卷。

4、向内翻卷保留一角,沾一点水铺在饺子左右任何一角,饺子就包好了。

5、将包好的饺子用盘子装好。

6、煮开水后,将饺子倒入锅内8潮汕水饺就做好了。

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