潮汕的羊肉沾酱怎么做
1、食材:麻酱100克、蚝油20g、辣椒酱20g、韭菜花20g、番茄辣椒20g、熟芝麻10g、白糖15g、枸杞10g、葱花适量、香菜末适量。
2、准备麻酱,蚝油、辣椒酱,韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子。
3、先将麻酱加温水盐少许香油调成糊状。
4、将准备好的其它调料通通放入麻酱中。
5、把麻酱与其它调料搅拌均匀装入小碗中。开涮!
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