巍山古城的特色小吃
1、饵丝,主要以大米为原料制作而成;
2、一根面,又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃;
3、牛打滚,属于贵阳地区地道的传统小吃;
4、油炸臭豆腐,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点;
5、核桃糖,以熟核桃仁、棉花糖、奶粉为原料制成;
6、泡梨,是摩梭人独特的一种泡菜。盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外;
7、葱油饼,属闽菜或鲁菜菜系;
8、包谷粑粑,是玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃;
9、冰粉凉虾,是现今街头的一种夏季解渴消暑的美食,搭配在一起食用味道绝佳;
10、油香,土家族苗族称为油粑粑,是我国少数民族人民的传统食品。
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