南沙区美食
南沙区美食有烧味、云吞面、煲仔饭、靓汤、打边炉、白云猪手、糯米鸡、鲜虾饺、双皮奶、肠粉等。
1、烧味:特色美食,深受当地人喜爱。
2、云吞面:特色小吃,色香味全,营养丰富。
3、煲仔饭:船头样美食,滋味深长,香气扑鼻。
4、靓汤:特色美食,鲜香味美,回味无穷。
5、打边炉:特色美食,加上各式海鲜、野味及山珍入味,酱料以沙茶酱为辅。
6、白云猪手:特色美食,酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑。
7、糯米鸡:特色美食,入口充满荷叶清香,咀嚼时黏牙并带有鸡肉的香气。
8、鲜虾饺:特色美食,外皮白皙,呈半透明状,且韧度强,因软嫩,味道鲜、香、醇而闻名遐迩。
9、双皮奶:是一道著名的粤式甜点,主要用新鲜的牛奶、鸡蛋清、白糖、香草精等原料制成,入口香滑,口感细腻。
10、肠粉:肠粉在广东是最为普遍的美食,粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还比较有韧劲,让人一吃难忘。
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