土杀鱼怎么做才好吃
1、鱼事先用酱油、胡椒粉、白酒腌制一下(先将鱼改刀一指宽),要里里外外都抹匀了,腌制15分钟。这样腌制出来的鱼肉比较嫩。水最好一次加够,中途不要加水。在鱼五成熟时放入姜片,八成熟时再放盐。 鱼洗净沥干水分后浸泡酱油2大匙、白醋1大匙、酒1大匙两至三小时。
2、将浸泡过的鱼沥干,再用油炸或煎酥,葱切长段放入油锅中炸或煎酥后将鲫鱼酥放入,淋撒酱油2大匙、糖1大茶匙、酒1大匙、水半碗烧开,改小火靠至水分收干起锅。
3、鱼浸泡调味料1时,须不时翻动以求入味。炸鱼的油要热,或用不沾锅煎,才可防止鱼在翻动时碎掉。
0
纠错
猜你喜欢
怎么练方正静蕾简体的字
准备练习的工具,首先需要一支钢笔,建议尖,准备半透明的白纸和...国三小轿车还能开几年
国三小轿车还能开很久,主要是按照国家的规定按汽车报废年限规定...满族人和回族人能通婚吗
一满族人和回族人能通婚二结婚的必备条件男女双方完全自愿达到法...冰岛首都
冰岛首都雷克雅未克。雷克雅未克,是冰岛共和国的首都,也是冰岛...电脑开机到windows就蓝屏
原因出现这种情况,一般是由于虚拟内存不足造成系统多任务运算错...45岁女人生日送什么礼物好 45岁女人喜欢什么礼品
送礼是一件磨人的事,尤其是给自己的妈妈送礼,妈妈刚好年近中年...三伏天2022时间表多少天 2022年何时入伏共有多少天
导读年月已经过半,接下来我们将迎来月份,而月份是正式开启三伏...自动挡车停车熄火时的正确操作方法
汽车停止时,先减速,踩往刹车挂入档,这里不直接换到档再熄火是...桂圆为什么会发芽
因为它本身具有发芽的能力,而环境又适宜它发芽。桂圆亦称龙眼,...医学类考研可以换专业吗
医学类考研可以换专业,但如果是专科生,需要有两年的工作经验才...战魂鸣人人物介绍
银藏生命值与护盾都较低,但输出很高,也很灵活,闪避的同时还可...万的计数单位是什么
万的计数单位有万十万百万千万。计数单位依次为个十百千万十万百...分支器上的BR是什么
分支器从主路上取出少部分信号送到分支口的功率电平分配器件称为...你号没了什么梗
这句话常用于提醒他人小心账号被封。在网络上,当有人发布了一些...驼鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做百蛋之王,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金...