豆沙色馒头怎么做
1、面团分成两份,一份加入同等重量的豆沙和匀,另一份面团揉匀。
2、将掺有豆沙的面团和另一份面团分别搓成长条。
3、用通心槌擀成长薄片。
4、噴上少许水,叠放在一起。
5、从边缘开始卷成均匀的圆筒形。
6、切成50克大小的馒头生胚,醒发15分钟即可入锅蒸。
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