紫砂锅都能炖什么
1、紫砂锅能炖的有:蔬菜、药材、五谷、水果等;
2、紫砂锅可以用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品;
3、紫砂锅特点:操作简单、方便、自动状态下无需专人看管,特别适合于现代快节奏的生活;
4、功效:紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗,避免摄入有害金属离子,是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境,炖煮食物原汁原味不失养份。
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