巴沙鱼最好吃的做法
1、主料:巴沙鱼1块。
2、辅料:食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺。
3、做法:
(1)巴沙鱼解冻用清水冲洗一下。
(2)加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟。
(3)不粘锅放油,中火加热。
(4)油热后放入巴沙鱼,煎至两面金黄即可。
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