金沙豆腐最正宗的做法
材料:水豆腐、咸鸭蛋黄、油、生抽。金沙豆腐的具体做法如下:
1、准备水豆腐和咸鸭蛋。
2、小煮锅放入适量的水将咸鸭蛋煮熟,将煮熟的咸鸭蛋切开,取出蛋黄。
3、将水豆腐切块,放入不粘锅煎至两面金黄盛起。
4、炒锅放入少许油,将蛋黄放入炒香。
5、将煎好的豆腐放入,再加适量的生抽调味均匀即可。
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