豆沙包怎么做怎么调馅
豆沙包做法如下:
主料:红豆适量、面适量。辅料:糖适量、蜂蜜适量。
操作步骤:
1、将红豆倒入高压锅里,放300毫升水没过豆子即可;
2、加入白糖,煮30分钟;
3、然后煮好后用勺子碾碎;
4、醒发好面团,切好的剂子按扁擀平;
5、将红豆馅包入面皮中,上笼蒸熟即可。
调馅方法:
1、红豆提前一天泡好;
2、放到高压锅中水位没过红豆1厘米左右,煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖20分钟;
3、开盖加入红糖3大勺搅拌均匀即可。
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