巴沙鱼营养价值
巴沙鱼的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙,经常食用对人体健康有一定的益处。巴沙鱼的肉质比较细腻,味道比较鲜美,常常用作水煮鱼、火锅鱼等。
巴沙鱼是东南亚地区的淡水养殖鱼,生长快、个头大、产量高,故一般价格比较便宜。
超市常见的冷冻巴沙鱼,是可以吃的,需要经过各方面检测合格后才能进入我国市场。
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