红色的冰冻虾是熟的吗
红色的冰冻虾是熟的,虾煮熟后因体内虾青(红)素的原因会变成红色的,做熟了的大虾在高温加热烹调中,虾中的蛋白质遇热凝固,虾红素会迅速分解出来,颜色很快变红。新鲜的大虾,体内含有虾红素(即虾青素,因游离下是红色,因而也叫虾红素)的成分,和蛋白质结合后多呈青色或青白色。但是,这种结合是不稳定的,随着存放时间的延长或在经营销售中保管不妥,虾中的蛋白质会在酶和微生物的作用下,逐渐水解为简单的化合物。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
朋友圈晒娃怎么写心情
孩子,你的到来点亮了我们的生命,为我们的生活赋予了全新的意义...如何用卷发棒卷出大卷
效果图发型点评卷发棒打造的这一款长卷发发型可丰富饱满了,将那...考研考哪几科
考研考政治英语专业课一和专业课二,分为初试和面试,初试一般考...树欲静风不止子欲养而亲不待是什么意思
意思树希望静止不摆,风却不停息子女想赡养父母,父母却已离去。...描写人物神态动作语言心理的段落
他的兴奋和激动如同决了堤的洪水,浩浩荡荡哗哗啦啦地从他的心里...滁州特产
滁州的特产有滁菊天长雪片糕甘露饼酥笏牌琅琊酥糖碧螺春酒明绿御...庄里日记怎么不更新了
庄里日记在今日头条和西瓜视频均有正常更新。庄里日记是一河北石...节电的方法
选择节能灯泡更加省电。节能灯泡比一般灯泡更省电。在房间内没有...固态硬盘需要4k对齐吗
一定要修改成对齐才行,否则对于固态硬盘来说,不但会极大的降低...有余数的除法叫做什么除法
有余数的除法就是叫做有余数的除法,是指一个整数除以另一个不为...机械类专业能跨考什么专业
机械类专业能跨考任何专业,看个人能力以及意愿。机械类专业是工...嘴笨的人怎样学会说话
放慢说话的速度。你说话的时候慢一些,比词不达意要好,尽量让对...网络热词打工人是什么意思
打工人,为现在很多上班族的自称。年月日,打工人被青年文摘评选...东风小康日排安全带怎么拆
汽车的安全带卡扣位于作为的侧面,主驾驶在右侧,副驾驶的在左侧...美背可以直接当内衣穿吗
可以。美背文胸是非常好看的一种内衣,这种内衣主要的作用是可以...